Monday, May 5, 2008
Fresh with Carrot Juice.
Hampir semua dari kita mengenal buah atau sayuran yang satu ini. Berwarna jingga atau pink,memanjang dan tumbuh baik di daerah berhawa sejuk. Ya... itulah wortel, wertol,wertel atau juga disebut bortol. Ternyata buah yang dalam istilah latin disebut Daucus Carota Linn ini dalam bahasa asing lainnya juga punya banyak padanan kata seperti carrot,carrote dan bortel..
Buah ini banyak mengandung betakaroten yang dapat diubah menjadi vitamin A yang merupakan antioksidan pencegah kanker. Sementara betakaroten sendiri merupakan bagian penting dari karoten yang sangat berguna untuk kesehatan mata.
Untuk kebugaran, buah ini sangat mudah diolah. Ambil 2 atahu 3 buah wortel, cuci bersih dan kemudian blender sampai halus agar mudah diambil sarinya. Tambahkan hasil perasan blenderan wortel tadi dengan air dan madu atau gula secukupnya. Dinginkan di dalam lemari es atau tambahkan es batu dan siap diminum. Minum barang dua hari sekali ( supaya Anda tidak bosan ) dan rasakan khasiatnya. Kulit menjadi bersih dan jika dikonsumsi secara teratur akan membantu menghambat penuanan. Selamat mencoba.